+420 222 328 758
Jídelní lístek
Polévka | ||
| 02 l | Dle denní nabídky | 39,- Kč |
Speciality, které k Rudolfinu opravdu táhnou | ||
| 1/4 ks | Staročeská pečená kachna, mix knedlík, zelí | 219,- Kč |
| 120 gr. | Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, citron | 188,- Kč |
| 150 gr. | Guláš "Prazdroj", bramboráčky + mix knedlík | 169,- Kč |
| 1/2 ks | Pečené kolínko podávané s pikantním zelným salátkem s feferonky, hořčice | 189,- Kč |
| 4 ks | Dech mrtvé milenky (syrečky v bramboráku s feferonkou) | 164,- Kč |
| 6 ks | Smažené syrečky s pikantním dresinkem | 166,- Kč |
| 200 gr. | Smažený vepřový řízek (kuřecí) | 188,- Kč |
Pro milovníky vepřového masa | ||
| 1 300 gr. | Pečené koleno, hořčice, křen, obložené | 275,- Kč |
| 300 gr. | Pražská bašta (pečené + uzené vepřové maso, klobása) mix knedlík + bramboráčky, zelí | 288,- Kč |
| 200 gr. | Šťavnatý steak z kotlety a bazalkovým pestem, zapečený s parmazánem | 189,- Kč |
| 500 gr. | Uzená žebra na prkně, hořčice, křen, feferony | 183,- Kč |
| 500 gr. | Pečená vepřová žebra v medové barbecue marinádě | 193,- Kč |
| 200 gr. | Vepřová panenka upravená sous vide s hříbkovým přelivem | 235,- Kč |
...je libo drůbeží | ||
| 200 gr. | Přírodní kuřecí steak s bylinkovým máslem | 189,- Kč |
| 400 gr. | Pikantní kuřecí křidélka, česneková zakysaná smetana | 176,- Kč |
| 150 gr. | Kuřecí steak "Kardinál" v bramboráku zapečený se sýrem | 199,- Kč |
| 200 gr. | Kachní prsíčko upravené sous vide, demi glace, brusinky | 199,- Kč |
...je libo hovězí | ||
| 150 gr. | Roastbeef podávaný s pikantním dipem | 189,- Kč |
| 250 gr. | Hovězí "RIB-EYE" steak s omáčkou demi glace | 299,- Kč |
| 200 gr. | Tatarský biftek, 6 ks topinek | 299,- Kč |
...je libo drůbeží | ||
| 200 gr. | Přírodní kuřecí steak s bylinkovým máslem | 189,- Kč |
| 400 gr. | Pikantní kuřecí křidélka, česneková zakysaná smetana | 176,- Kč |
| 150 gr. | Kuřecí steak "Kardinál" v bramboráku zapečený se sýrem | 199,- Kč |
| 200 gr. | Kachní prsíčko upravené sous vide, demi glace, brusinky | 199,- Kč |
... je libo něco lehčího | ||
| 200 gr. | Ceasa´r salát s kuřecími plátky a opečenými krutony, sypaný parmazánem | 199,- Kč |
| 120 gr. | Rozpečený kozí sýr na zeleninovém salátu sušenými rajčátky | 169,- Kč |
Přílohy
| 160 gr. | Houskový knedlík | 35 Kč |
| 160 gr. | Bramborový knedlík | 35 Kč |
| 200 gr. | Brambory vařené | 35 Kč |
| 200 gr. | Šťouchané brambory | 35 Kč |
| 150 gr. | Bramborové hranolky | 35 Kč |
| 150 gr. | Bramborové krokety | 35 Kč |
| 150 gr. | Americké brabůrky | 35 Kč |
| 150 gr. | Zelené fazolky na másle | 45 Kč |
| 120 gr. | Smetanový listový špenát | 45 Kč |
| 200 gr. | Gril. bretaňská zelenina | 45 Kč |
| 160 gr. | Rýže | 35 Kč |
| 150 gr. | Špenát | 25 Kč |
| 150 gr. | Zelí | 25 Kč |
| 4 ks | Bramboráčky | 56 Kč |
| 50 gr. | Hořčice | 10 Kč |
| 50 gr. | Okurka | 10 Kč |
| 50 gr. | Brusinky | 20 Kč |
| 20 gr. | Šlehačka | 10 Kč |
| 50 gr. | Křen | 10 Kč |
| 50 gr. | Tatarská omáčka | 15 Kč |
| 20 gr. | Feferonky | 10 Kč |
| 20 gr. | Bylinkové máslo | 10 Kč |
| 20 gr. | Máslo | 10 Kč |
| 20 gr. | Citron | 4 Kč |
| 6 ks | Topinky a česnek | 72 Kč |
| 50 gr. | Kečup, soja, worc. | 10 Kč |
...pochutiny | |
| Brambůrky | 25 Kč |
| Arašídy | 18 Kč |